星宇航空董事長張國煒表示，要將星宇航空打造為航空業界的精品，他認為台灣的航空業並沒有走在正確道路上，不論是傳統航空或廉價航空，都沒有真正作到定位上該有的樣子。

而星宇航空要走精品路線，首要就先從頭等艙開始，頭等艙的客戶要的是「尊榮感」，因此需要提供客製化的服務，讓客戶備受尊榮。張國煒表示，由於星宇航空營運初期引進的是A321NEO窄體客機，要等到後面引進寬體客機，才會落實頭等艙的部分，目前規劃每架飛機有4到8個頭等艙位，價格設定超過商務艙10萬元以上。

張國煒表示，星宇航空的服務要以客製化取勝，用餐時間能自由選擇，提供更精緻的服務，才有機會提升票價；他認為，很多航空公司過於重視成本，不斷砍成本導致服務打折扣，最後票價也無法提升，星宇航空決定逆勢操作，打破服務縮水、拉低票價的惡性循環。